這兩個禮拜很努力的製作了健康低熱量的餐盒,當然美味也是不可少的啦~這裡有全部的照片http://www.flickr.com/photos/diro/sets/72157611156932937/detail/
接下來挑幾道紀錄一下作法


秋葵蒟蒻絲
作法:秋葵川燙後放涼,切星狀,加入蒟蒻絲後,拌入少許味醂、鰹魚露即可完成


涼拌海帶絲
作法:海帶絲洗淨至沒有鹹味,嫩薑切細絲,加入香油、烏醋、醬油、糖及少許白芝麻即可


低熱量馬鈴薯沙拉
作法:馬鈴薯蒸熟後刨絲,加入燙熟後且瀝乾的紅蘿蔔,再加入小黃瓜薄片(抓塩去水),並以少量水和開布丁粉,拌入攪拌使其乳化,最後加入火腿丁及黑胡椒粒即可完成。用布丁粉取代美奶滋是重點,熱量可以少掉很多


和風醋沙拉
作法:生菜、蘋果、玉米筍、玉米粒、蕃茄及寒天藻全部倒倒在一起,加入一些水果醋及少許糖即可

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